Cheese 2017 la festa è qui. Meraviglioso Parco Giochi per  amanti del formaggio.

Cheese 2017

Si è da poco conclusa l’edizione numero 20 del  Festival biennale del formaggio di Bra, questa edizione è stata bellissima, Nonostante che i gufi avessero previsto Pioggia, ma Pioggia non c&... CONTINUA A LEGGERE

La nostra passione

La nostra è una passione, un amore e una tradizione che non può non essere condivisa con voi.

La cosa che ci ha sempre appassionato è il latte, da dove siamo partiti. Negli anni ne abbiamo studiato ogni tipo, il nostro obiettivo era ed è quello di trasformarlo con metodo artigianale e ottenere nuovi sapori. Per noi il formaggio, è la corsa del latte verso l’immortalità ( Cit. ) Abbiniamo le nuove tecnologie alla tradizione antica così da creare tentazioni che lasciano sempre un segno al palato di chi le prova e ampliano il ‘ bagaglio del gusto ’.

Mettiamo il nostro impegno e la nostra passione in ogni prodotto da noi fatto o affinato, curiamo ogni dettaglio. “ Omaggio al formaggio “ non è solo un marchio, è anche un portale che ha come scopo quello di far conoscere e ‘ omaggiare ‘ i derivati del latte. Benvenuti sul nostro sito.

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