{"product_id":"saporoso-formaggio-di-bufala-a-crosta-lavata","title":"Saporoso - Formaggio di Bufala a Crosta Lavata","description":"\u003cp\u003eSaporoso è il nostro formaggio di bufala a crosta lavata: un formaggio che richiede pazienza, cura e tempo. Ogni forma viene stagionata per un minimo di 40 giorni, durante i quali la crosta viene lavata e curata a mano, sviluppando quella caratteristica colorazione ambrata e un profumo intenso e avvolgente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa pasta è morbida, elastica, dal colore bianco avorio, con un sapore pieno e persistente che cresce con la stagionatura. Il latte di bufala dona a questo formaggio una cremosità e una profondità aromatica che lo distinguono nettamente dai taleggi tradizionali: più ricco, più complesso, più memorabile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSaporoso è un formaggio da tavola d'eccellenza, perfetto da gustare in purezza su un tagliere, ma anche straordinario in cucina — si scioglie in modo vellutato, esaltando risotti, polente e primi piatti.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLatte:\u003c\/strong\u003e 100% latte fresco di bufala\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTecnologia:\u003c\/strong\u003e Taleggio a crosta lavata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStagionatura minima:\u003c\/strong\u003e 40 giorni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso forma intera:\u003c\/strong\u003e circa 1.600g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDisponibile in spicchi da circa 300g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn formaggio che sa aspettare, per chi sa apprezzare.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Omaggio al Formaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45937369317574,"sku":null,"price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0747\/4754\/3750\/files\/file_00000000409472439f979c3a84ee17bd.png?v=1781192220","url":"https:\/\/omaggioalformaggio.it\/products\/saporoso-formaggio-di-bufala-a-crosta-lavata","provider":"Omaggio al Formaggio","version":"1.0","type":"link"}