{"product_id":"stracchino-di-bufala","title":"Stracchino di Bufala","description":"\u003cp\u003eStracchino di Bufala è un prodotto agroalimentare tradizionale (PAT) con oltre 30 anni di storia: nato alla fine degli anni '70 a Battipaglia, nel cuore della Piana del Sele, all'interno del Caseificio Valtusciano, è uno dei formaggi freschi di bufala più amati e radicati nella tradizione casearia campana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua pasta è bianca, morbidissima, fondente, con un profumo delicato di latte fresco e un sapore dolce e leggermente acidulo che conquista al primo assaggio. È un formaggio che non ha bisogno di presentazioni per chi conosce la tradizione di Battipaglia — e che sorprende chiunque lo scopra per la prima volta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto spalmato su pane casereccio, abbinato a verdure grigliate o semplicemente gustato da solo, lo Stracchino di Bufala è la genuinità allo stato puro: fresco, artigianale, irresistibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLatte:\u003c\/strong\u003e 100% latte fresco di bufala\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Formaggio fresco a pasta molle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiconoscimento:\u003c\/strong\u003e Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Battipaglia (SA), Caseificio Valtusciano — fine anni '70\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e circa 290g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePiù di 30 anni di storia in ogni morso.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Omaggio al Formaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45937377837254,"sku":null,"price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0747\/4754\/3750\/files\/stracchino-di-bufala-con-pane.png?v=1781192971","url":"https:\/\/omaggioalformaggio.it\/products\/stracchino-di-bufala","provider":"Omaggio al Formaggio","version":"1.0","type":"link"}